挖泥船斗齒是挖泥船的主要工具，斗體用鑄鋼件制成，斗齒、斗唇均采用低合金鋼制成。斗的容積一般為8立方米。最小的為0．5立方米，更大的已達22立方米，為了鏟挖硬的物體，斗座也比較大，每立方米約重2噸，其更大挖深可達18米，在挖深15米時(shí)，斗刀的水平切削力足有120噸，真可謂“一鏟千鈞”